Piękny HAOS

HAOS to miejsce łączące smaki, potrawy, kulturę i ludzi. Wyzwaniem dla jego projektantów było uchwycenie klimatu Azji, bez dosłownych i bezpośrednich nawiązań do konkretnych rejonów, czy krajów tego kontynentu. Menu restauracji to podróż wzdłuż i wszerz dalekiego Wschodu… od Indii do Japonii, od Korei do Tajlandii.

Wnętrze lokalu za sprawą odpowiednio dobranej kolorystyki, oświetlenia, dużej ilości roślinności oraz wysokiego sklepienia, daje uczucie przeniesienia na zewnątrz… na jedną z azjatyckich ulic. Ten celowy zabieg ma podkreślić i nawiązywać do stylu serwowanej kuchni czyli street foodu z różnych rejonów Azji.

Azjatycki klimat mają podkreślać również niskie i gęsto ustawione stoły oraz siedziska, a także otwarte stanowiska pracy kucharzy, podkreślające autentyczność podawanych dań i stanowiące dużą atrakcję dla gości.

HAOS to przemyślana i spójna koncepcja kuchni, wystroju wnętrza oraz identyfikacji. Stoją za nią ludzie związani z innymi gdyńskimi lokalami: Serio oraz Śródmieście. 

Autorami projektami wnętrza są bowiem Maciej Ryniewicz oraz Rafał Kaletowski.

Więcej na: www.haos.menu

Powiązane artykuły:

LUIS Mexicantina. Modernizm w roli głównej

LUIS Mexicantina

Gdynia | 11 września 2020

Najlepiej zaprojektowane wnętrze komercyjne 2020 roku

Aptekarski sznyt Wiśniewskiego

Aptekarski sznyt

Gdańsk | 30 września 2018

Wiśniewski - projekt Rafała Kaletowskiego oraz Macieja Ryniewicza.

Stan Surowy

Stan Surowy

Warszawa | 30 sierpnia 2018

Stołeczny gastrobar studia Ggrupa projektowa.

M15. Stylowa restauracja z widokiem na Bałtyk

Mamuszki 15

Sopot | 5 listopada 2017

M15. Nowoczesne, geometryczne wnętrze pełne klasy.

Vegan Ramen Shop. Piękno, funkcjonalizm i doskonały smak

Vegan Ramen Shop

Warszawa | 18 października 2017

Piękno, funkcjonalizm i doskonały smak [zdjęcia]