OCEAN DOZNAŃ W WYJĄTKOWEJ RESTAURACJI LA SASTRERÍA

TEKST: DOROTA ŁASKI. ZDJĘCIA: MATERIAŁY PRASOWE

WALENCJA 12.10.2020

ARCHITEKTURA DESIGN MIEJSCA

Ceramika, z której słynie hiszpańska Walencja, stały się motywem przewodnim projektu restauracji, którą zrealizowała znana pracownia Masquespacio. La Sastrería w dzielnicy Canyamelar–Cabanyal pełna jest wzorów, które znajdziemy na płytkach pokrywających okoliczne elewacje. Wszystkie zostały zaprojektowane przez Masquespacio i wykonane ręcznie, na zamówienie przez lokalnych rzemieślników.

Położona w nadmorskiej dzielnicy restauracja La Sastrería została podzielona na trzy części. W pierwszej znajdziemy bar, którego wystrój nawiązuje do miejscowej architektury i lokalnych zwyczajów, gdy w ciepłe dni sąsiedzi wychodzą z domów z krzesłami na ulicę i spotykają się na pogawędce. – Staraliśmy się odtworzyć tę atmosferę między innymi reinterpretując formę plastikowych krzeseł, powszechnie spotykanych w tej okolicy – mówi Ana Hernández, dyrektor kreatywna Masquespacio. W drugiej części znajduje się przestrzeń restauracyjna, gdzie spływająca z sufitu gigantyczna rzeźba złożona z ceramicznych elementów przypomina ogromną falę unoszącą się nad gośćmi i kierującą uwagę w stronę baru. Kolorystyka nawiązuje tutaj do bieli piasku i głębokich odcieni oceanu a specjalnie zaprojektowane krzesła nawiązują do rybackich kutrów. Wreszcie, za kuchnią, znajduje się część magazynowa imitująca targ rybny.

Menu lokalu to głównie ryby i owoce morza oraz nowe interpretacje lokalnych dań.

Więcej na: www.masquespacio.com
www.lasastreriavalencia.com