Kuchnia zero, czyli przenośne stoisko służące do przygotowywania posiłków w plenerze, to projekt odpowiadający na zmieniające się zwyczaje kulinarne Polaków. Dzięki modułowym, wymiennym blatom po złożeniu zajmuje mało miejsca i jest łatwe w transporcie.
Kuchnia Zero Barbary Stelmachowskiej, poza aspektem funkcjonalnym, niesie w sobie również wartość społeczną – gotowanie i wspólne jedzenie jest uniwersalnym medium, które łączy ludzi bez względu na wiek, pochodzenie czy poglądy. Projekt umożliwia przeniesienie tych czynności na ulicę, do parków, wszędzie, gdzie mamy ochotę.
Barbara Stelmachowska jest absolwentką Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu.